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用料 :猪肉100g 、家常家常豇豆300g、豆角炖猪大全豆角炖猪大全粉丝50g、肉的肉食盐适量、做法做法酱油适量 、鸡精适量、葱适量、蒜适量 、调和油适量 、花椒粉适量
1 、豆角摘洗干净
2 、猪肉切片,葱末、姜片
3、热油锅,放入肉片煸炒出油脂
4 、放入葱姜炒香 ,再放豆角翻炒
5、放入适量花椒粉炒匀
6、放入一勺东北大酱炒匀
7 、倒入适量酱油
8 、加入适量清水
9、盖盖炖至豆角熟
10 、准备一卷粉丝
11、待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟
12、放入蒜末炒匀
13 、最后调入鸡精即可出锅
1.
豆角摘洗干净,控干水分备用。
2.
猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片 。
3.
锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开 ,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。
4.
放入豆角煸炒。
主料五花肉200克豆角400克铁棍山药1根辅料食用油适量料酒适量蚝油适量生抽少许盐适量葱适量姜少许十三香少许味精少许胡萝卜少许步骤五花肉炖豆角山药的做法步骤11.五花肉洗净切片 ,葱 、姜切片装盘备用,豆角掐弦洗净装盘备用五花肉炖豆角山药的做法步骤22.山药洗净去皮 ,切成滚刀块 ,用冷水加入少许盐浸泡五花肉炖豆角山药的做法步骤33.锅热放入油烧六成热 ,放入葱 、姜爆炒五花肉炖豆角山药的做法步骤44.放入五花肉爆炒,炒至五花肉变白色,放入料酒 、蚝油 、十三香、生抽翻炒五花肉炖豆角山药的做法步骤55.放入豆角翻炒,炒豆角表面变深绿色五花肉炖豆角山药的做法步骤66.放入山药、热水大火烧开,小火慢炖五花肉炖豆角山药的做法步骤77.放入胡萝卜片、盐,直到豆角软熟,肉肉飘香,汤汁收干 ,放入味精调味。五花肉炖豆角山药的做法步骤88.五花肉炖豆角山药就出锅了,装盘享用
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