简单好吃家常菜的做法 简单好吃家常菜的做法视频

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本文目录
牛肉做法简单又好吃的家常菜
原料 :牛肉500克
辅料:离笋尖100克 、蒜苗50克
调料:干辣椒15克 、简单家常简单家常酱油10克 、好吃好吃郸县豆瓣20克、菜的菜醒糟汁10克 、做法做法盐2克 、视频花椒3克、简单家常简单家常素油75克 、好吃好吃料酒10克、菜的菜豆粉15克、做法做法鲜汤50克
做法 :
1、视频牛肉切成长约5厘米,宽3厘米 、厚0.3厘米的片,加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀 。
2、莴笋尖切成约长6厘米的薄片 。蒜苗切成长约4.5厘米的节,郸县豆瓣剁细。
3、炒锅置旺火上 ,下油烧热 ,放辣椒煸至呈深红色取出 ,剁细。
4 、锅内下豆瓣炳出色 ,下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下,掺鲜汤 ,加料酒 、酱油和蒜苗,煮至蒜苗断生,拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内。
5 、肉片抖散入锅 ,待沸时拨散 ,煮熟后起锅,舀盖在盘中菜上 ,撒上辣椒末、花椒面 ,再浇上沸油
好吃易做的简单菜谱家常菜做法
香菇炒鸡蛋
材料 :鸡蛋、香菇、鸡蛋、蒜苗,适量盐、1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油
1 、香菇焯水。
2 、2个鸡蛋煎熟盛出切块。
3:锅中倒油,姜蒜爆香,再加入葱白 、红椒翻炒。
4 、下入香菇 、鸡蛋、蒜苗 ,再加适量盐、1勺生抽 ,半勺老抽,1勺蚝油,翻炒片刻后出锅。
香菇做法简单的家常菜
食材 ,香菇300克洗干净 ,去蒂后切圆大片。
成品腊肠3根约200克,切一寸段备用
青椒一个约50克洗干净,瓣成麻将大小的块 。
葱花5克 。
调味料汁,盐3克 ,耗油5克,味极鲜酱油3克。
起锅烧油,油温三成下葱花爆香,随即下青椒块,香菇与腊肠中火翻炒二分钟 ,下调味料汁 ,收汁即可。
这道菜简单方便,且下饭。
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